UZMAN DİYETİSYEN NURSENA COŞKUN EFE KİMDİR?
Merhabalar ben Uzman Diyetisyen Nursena COŞKUN EFE. Haliç Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2019 yılında mezun oldum. Yine Haliç Üniversitesinde Beslenme üzerine yüksek lisansımı başarıyla tamamladım. 1 yıl bir spor salonunda çalıştım ve ayrıca 3 yıldır da online beslenme danışmalığı vermekteyim. Beslenme alanında birçok kongre ve seminerlere katıldım. Ayrıca sağlıklı atıştırmalıklar yaparken beslenme üzerine konuştuğumuz mutfak atölyelerine eğitimci olarak katıldım. Bunun yanı sıra Sağlıklı Yaşam Dünyası grubunda diyetisyen olarak hizmet vermekteyim. İlk amacım her danışanıma etik değerler çerçevesinde, faydalı olacak bir beslenme eğitimi vermek. Beslenme hayatımızın her anında bize eşlik eden bir alan. Sağlıklı beslenmeyi hayatımıza aldığımız zaman nelerin değiştiğine çokça şahit oldum. Bize emanet edilen bedenlere iyi bakmamız gerektiğini vurguladığım ve bunun için yol gösterdiğim bir şiarla mesleki hayatımı sürdürüyorum. Konuşmayı, sağlıklı beslenmeyi anlatmayı çok seviyorum. Sizlerin motivasyonunu yükseltip sağlıklı alışkanlıklar kazanmanıza ön ayak olduğumda benim de motivasyonum yükseliyor.
Zayıflama ve kilo alma programları, gebelik ve emziklilik dönemi beslenmesi, çocuk beslenmesi, sporcu beslenmesi, diyabet, pcos, hastalıklarda beslenme, genç ve çocukluk çağı obezitesi alanlarında hizmet vermekteyim.
Diyet algısını değiştirmek aslında amacım. Her danışanıma öncelikle bunu anlatmaya çalışıyorum; Diyetisyen zayıflatmaz! Bizlerin görevi sizlere beslenme eğitimi vererek sağlıklı beslenmeyi öğretmektir. Zayıflamak bir süreçtir. İstediğiniz kiloya ulaştıktan sonrası çok daha mühimdir aslında. Bu beslenme eğitimiyle yıllar sonra tekrar kilo problemi yaşarsanız kendi kendinize sağlıklı bir şekilde kilo verebilin istiyorum. Emek vermeden, 2 yılda aldığınız kiloları 3 günlük detokslarla veremeyeceğinizi, verseniz de bunun sağlıklı olmadığını ve zaten fazlasıyla geri alacağınızı öğretmek görevim. Tartıdaki rakamdan ziyade sağlığınızın önemini fark edip, sağlıklı alışkanlar kazandırarak horlama, terleme, çabuk yorulma, şişkinlik, uyku bozuklukları gibi şikayetlerinizi ortadan kaldırmak görevim.
Evet diyet algısını değiştirmek amacım. Diyet denince; lezzetsiz yemekler, aç kalarak geçen günler geliyor birçoğunuzun aklına. Doyarak da lezzetine vararak da çikolata ve dondurma ve kebap yiyerek de sağlıklı beslenebileceğinizi öğretmek görevim.
Yani sizlere daha kaliteli bir yaşam sunmak hedefindeyim. Aç kalmadan, kısıtlanmadan, sevdiğiniz besinleri tüketerek, yüksek motivasyonla sağlığınıza beraber kavuşmak. Haydi kararını ver ve ertelemeden adım at.
Ben deniz Uzman Diyetisyen Nursena ile sağlıklı beslenmenin tadına sen de var 😊